□黄劲

荔枝，果实卵形，果壳具多数块状裂片，熟时红色，果肉色白味甜，是我国南方的特产。《刘克庄集笺校》中的诗文对荔枝多有描绘，多次阐述刘氏的荔枝情愫，体现了他对荔枝的深厚情感与独特见解。

《刘克庄集笺校》

刘克庄在《陈寺丞续荔枝谱》中写道：“蔡公绝笔山川歇，荔子萧条二百年。选貌略如唐进士，慕名几似晋诸贤？岂无品劣声虚得，亦有形佳味不然。题徧贵家台沼后，请君物色到林泉。”

诗名中的陈寺丞，即陈宓。《宋史》载：“陈宓字师复，丞相俊卿之子。少尝及登朱熹之门，熹器异之。长从黄干游，以父任历泉州南安盐税，主管南外睦宗院、再主管西外，知安溪县。嘉定七年，入监进奏院。……宓遂请罢，归。在告日，擢太府丞，不拜，出知南康军。……”那时陈宓正居莆田家中，其所作续荔枝谱，却未见记录。

枫亭镇东宅村的千年古荔枝树

中华书局出版的《刘克庄集笺校》载：“……余家有徐虞部荔枝谱碑本，虞部名师闵，字圣徒，嘉祐中守莆色。其谱文字极简质，至于品量荔枝高下美恶皆不错，但为蔡谱所掩，世未有知之者。然公答虞部书，称其精密。又云：‘尝亦有作，大略相近，余亦少有异焉。’殊无以己长盖它人之意，此其所以为公也。与徐虞部帖。……”

在描绘荔枝时，刘克庄善于抓住荔枝的特点和魅力，通过细腻的笔触和丰富的情感表达，将荔枝的鲜美和生机展现得淋漓尽致。刘克庄在《买陈紫》里说：“癸亥冬用钱二十万，买丹荔一株。旧劵云：陈紫也。乙丑夏着子，形魁梧而味甘滋，为赋是诗。典刑无复蒲人见，风味曾经蔡谱夸。劵买贪痴宁论价，摘尝甘美不逢渣。岂无人笑铁炉步，疑有神司玉藻花。说与子孙须记取，此翁赖有此传家。”

诗中癸亥为宋景定四年（1263），乙丑为宋咸淳元年（1265）。陈紫，荔枝名。蔡襄《荔枝谱》“第二”中载“陈紫”之佳：“……其树晚熟。其实广上而圆下，大可径寸有五分。香气清远，色泽鲜紫。殻薄而平，瓤厚而莹。膜如桃花红，核如丁香母。剥之，凝如水精；食之，消如绛雪。其味之至，不可得而状也。荔枝以甘为味，虽百千树，莫有同者。过甘与淡，失味之中。唯陈紫之于色、香、味，自拔其类。此所以为天下第一也。……”刘克庄的诗文风格清新自然，能运用生动的意象和贴切的比喻来描绘莆仙地域的荔枝品种之多。蔡襄《荔枝谱》“第六”中条载：

江绿  大较类陈紫而差大，独香薄而味少淡，故以次之。其树已卖叶氏，而民间犹以为江家绿云。            

方家红  可径二寸，色味俱美。言荔枝之大者，皆莫敢拟。岁生一二百颗，人罕得之。方氏子名蓁，今为大理寺丞。

游家紫  出名十年。种自陈紫，实大过之。

周家红  独立兴化军三十年。后生益奇，声名乃损，然亦不失为上等。

圆丁香  丁香荔枝，皆旁去声。蒂大而下锐。此种体圆与味皆胜。

诚然，丰富的荔枝品种，成为刘克庄吟咏的主题。刘克庄《和南塘食荔叹》：“君欲和诗无匆匆，唱首天下文章公。今年荔子况倍熟，亭亭锦盖高张空。猿偷鸦啄牧童采，林间残颗犹殷红。在昔唐家充岁贡，吟讽何止杜陵翁？南穷交州西蜀土，快马驮送如飞龙。绛裳冰肌初照眼，玉环一笑恩光浓。惟闽以远幸免涴，一颗不到温泉宫。自从陈紫无真本，皱玉晚出尤称雄。迩来鸡舌擅瑰玮，赞香誉味万喙同。麟台仙人亲题品，天为此果开遭逢。乃知微物似有数，声价亦与时汚隆。列圣俭德被华戎，微如淮白不敢供。奈何置驿奉私室，安得木铎观民风？山蹊谷堑日力穷，血肩碗足驰筠笼。请公移此食荔叹，置在薰风殿阁中。”

宋代周去非撰《岭外代答》卷八“荔枝圆眼”载：“荔枝，广西诸郡所産，率皮厚肉薄，核大味酸，不宜曝干，非闽中比。佳者莫如兴化。海南荔子，可比闽中，不及兴化矣。然广西诸郡富产圆眼，大且多肉，远胜闽中。邕州唯官庄所产数根绝奇，肉厚味长，又当与兴化皱玉比矣。……”有关“皱玉”的诗文分别有刘克庄《摘玉堂红皱玉二绝》：“颗颗苞甘液，年年饫老饕。绝胜九千岁，三度窃蟠桃。珍贵均摩勒，甘滋过醴泉。谓天不吾享，岂不厚诬天。”

王十朋《梅溪后集》卷一八《荔支七绝皱玉》诗：“莆中皱玉价倾城，品第吾何敢妄评？只恐此非真皱玉，果然是玉亦虚名。”

故此，刘克庄的荔枝诗文风格充满了对生活的热爱和对自然的赞美，通过荔枝皱玉的意象描写，传达诗人对生活和自然的感悟与向往。宋宝祐二年（1254）五月，时任直秘阁知泉州，兼提举福建市舫的四明人赵隆孙作绝句写荔枝品种。《刘克庄集笺校》第四册载，刘克庄写了《温陵太守赵右司惠诗求荔子，适大风雨扫尽，辄和二绝》一诗。

徐兴公《荔枝谱》中“兴化品”条载有“皱玉  郎官红  游丁香  玉堂红”等荔枝品种，例如，“……玉堂红一种，在南厢下林，乃宋名臣陈大卞手植居第之果也。……”  

《刘克庄集笺校》第五册载，刘克庄《表弟方时父寄荔子名草堂红，若欲与吾家玉堂红争名者，次韵谢之》：“忽有尺书来委巷，断无半颗奉权门。且为锦荔支联句，不记金莲烛代言。颇羡彩毫摛老作，未应丹实减初元。明年倍熟平分吃，畅杀兹溪舆后村。”

方时父，即刘克庄表弟方遇。

“状元红”荔枝树

荔枝“草堂红”“玉堂红”的鲜美，往往被用来象征生活的美好。宋香，方红，莆田荔枝名。《（清·乾隆）兴化府莆田县志》载：“荔枝，……《王梅溪集》云：‘乌石荔子，旧传宋香是也。树极高大，实如陈紫而小，甘美无异。’或云陈紫种出宋氏，世传其树已三百年，旧属王氏。黄巢兵过欲斧之，王氏媪抱树号泣，贼怜之，不伐，后结实，其核若有斧痕。’梅溪石《尝谢林虑夺先红》诗云：‘莆中荔子胜闽中，乌石山前又不同。正向铃斋想风味，夺先人送夺先红。’盖林居乌石，曾为别院第一人，故王诗及之。……”刘克庄《以宋香方红送听蛙翁，答柬云：两年来，啖荔颗则动气。按本草等书云：荔枝能蠲渴补髓，未闻其动气也。口占一首，发翁一笑》：“奁封名品饷耆年，谊比美芹曝背然。帖报能生采薪疾，谱言曾有荔枝仙。朵颐笑我脾神馁，节腹知君气囗全。来岁郎官香料熟，君家名品。定分千颗沃馋涎。”

听蛙翁，即方审权。此外，刘克庄的诗文中多次提及“后村”“荔枝仙”，体现出作者对荔枝的情感。例如，刘克庄《采荔二绝》：“日三百颗沃馋涎，肘后丹方勿浪传。晚与放翁争旷达，荔枝颠向海棠颠。思蒪羹豉辞京洛，为海棠花客剑川。帝悯后村翁老病，即家除拜荔枝仙。”

宋淳祐七年（1247），六十一岁的刘克庄撰写《荔枝盛熟四首》。该诗诗意显明，荔枝不仅是一种水果，更承载了丰富的象征意义。

在《食早荔七首》诗中，刘克庄则更多地从食用的角度描述了荔枝的美味。

刘克庄《荔厄一首》：“怒潦浮槎去，狂扬拔木飞。不饶后村荔，如夺首阳薇。任土包茅阙，过时硕果稀。谁言长卿渴，且咽上池肥。”

刘克庄不仅啖荔，也喜采荔。刘克庄《樗庵采茘二绝》：“村叟相持捋白髭，羡侬健似去年时。野儒枯槁无师授，传得单方服荔枝。坠壳纷纷满树间，更抛墙外费防闲。暗中仍被揶揄笑，此老冬烘可热瞒。”

诗题中樗庵，即刘后村庵名。

刘克庄《又采荔一首》：“我已归寻乌石路，人谁肯顾雀罗门。荔三百颗犹能啖，椿八千秋不足言。唐贡华清劳岁岁，宋蠲醳置惠元元。客询老子休粮诀，丹实漫山更满村。”

此外，刘克庄还写了《采荔子十绝》。此为刘克庄第六次罢黜后的第五年。刘克庄以荔枝为交往的媒介、酬唱的主题和思念的表达，通过描绘荔枝的生长环境和花朵的盛开，展现了荔枝的生机与美丽。刘克庄《荔枝二首》：“去年一颗难钻核，今岁千林尽着花。老子有方能辟谷，纯将绛雪代丹砂。寂寂南州少物华，有园池处只梅茶。荔枝花发差平等，不问贫家富贵家。”这首诗描绘了荔枝花在南州地区的盛开，不论贫富，荔枝花都为人们带来了一份平等的美好。这诗在当时有一定的进步意义。

刘克庄《蔡端明帖》：“蔡公诗云：‘荔枝纔似小青梅。’盖四月初作。四月未有荔枝，所谓似小青梅者，乃一种早荔，名火山，亦有佳品。熟以五月间，人不以为贵也。……”因“火山”果壳呈红中透着浅绿色，且果肉落地不会沾沙，故又称“绿砂”。蔡襄《荔枝谱》载：“火山  本出广南。四月熟。味甘酸而肉薄，穗生，梗如枇杷。闽中近亦有之。山在梧州。”明徐渤《荔枝谱》亦载：“火山  肉薄味酸。四月熟。莆中荔枝。蔡《谱》谓名家不过十余品。……至于夏初先熟，厥名火山者，莆中惟黄巷有之。蔡《谱》谓其品殿。严有翼尝诋东坡四月食荔枝，谓坡未尝到闽，不识真荔枝。是特火山耳。……”明正德间，邑人黄巩曾题“绿砂荔枝”献给皇帝，得到赞赏，从此它被列为“上供品”。“该树嫩梢暗红色，小叶长椭园形，渐尖。果实于端午节前成熟。”1997年8月出版的《涵江区志》载：“绿砂荔枝，又名火山荔枝，种植于黄霞村，仅存单株，已列种质资源繁殖保护树。”历经岁月沧桑，莆田仅涵江区国欢镇黄霞村黄巷自然村有单株“绿砂荔枝”，正如当代作家朱谷忠在《黄巷》一文中写道：“……令人拍案称奇的是，此树2000年时突然枯死，却于2004年初春又在根部吐出新芽，重现生机，真是奇观。……”但是，2017年4月，莆仙网“乾隆下江南，在莆田干了三件事，有图有真相”一文中，描述作者再次前去考察，发行绿砂荔枝未能存活下来，已经毫无踪迹。侯体健《刘克庄诗文中的地域印记及其精神归宿》一文中的“荔枝：地域意象的典型”亦说明了莆仙地处亚热带，是适宜荔枝生长的地方，荔枝为莆田的名果。唐代莆仙地区已种植荔枝，宋时“兴化军风俗，园地胜处惟种荔枝”。

刘克庄通过不同的诗篇呈现了荔枝的多面魅力，诗文中的荔枝既承载了丰富的象征意义和内涵表达，也展现了个人独特的诗文风格和情感世界。通过荔枝之意象描写，寄托了一种美好的生活愿景。