本报讯  食品安全大于天，校园责任重于山。为确保学校师生饮食健康和安全，消除校内食堂食品安全隐患，连日来，盖尾派出所组织“食品安全护苗行动”，对辖区中小学校、幼儿园及周边小门店开展食品安全综合检查。

此次行动对学校、幼儿园食堂进行全覆盖检查，对师生食堂、烹饪间、储物室等重点区域以及食材采购、加工环境、餐饮器具、供水设备消毒消杀、从业人员健康管理等重点环节进行了实地查看，要求学校食堂严格落实食品安全管理，从业人员在厨房作业时要规范佩戴口罩，并向大家讲授《食品安全法》相关法律知识。随后民警又对校园周边的食杂店、小卖部等食品经营单位销售的调味面制品、奶制品、油炸小食品及散装零食等高风险食品进行了检查，并检查食品包装标识是否符合国家法律法规及标准规定，是否存在经营假冒伪劣食品、过期变质食品、“三无”食品等，强调各商铺要落实食品卫生安全管理制度，严格执行餐饮具卫生消毒制度，确保售卖的食品质量过关。

下一步，该所将加大校园及周边食品安全宣传，强化监督检查，在开学后一个月内再次对中小学校内食堂进行复查，切实消除校园食品安全隐患，从严管控校园食品安全风险，全力保障广大师生饮食安全。（方馨）