本报讯 为确保广大师生饮食安全，有效预防食品安全事故发生，近日，由拱辰食药监所牵头，联合拱辰街道食安办，突击检查学校食堂及周边商店。

检查人员来到莆田第九中学的食堂开展实地检查，查看了食堂原材料的存储情况，详细检查了食堂食品和食品原材料进货台账、从业人员健康证、食堂硬件设施和环境卫生等。检查人员对学校薄弱环节提出相应整改要求，并要求校方在做好食品安全工作同时，还要深入研究营养搭配，适时调换口味，使学生吃得安全，更吃得健康。

另外，在学校周边商店检查中，像“五毛钱”零食、“三无”、过期变质食品等都是检查重点，强化经营者食品安全责任主体意识，消除潜在食品安全隐患。               （陈晓伟 田野）