规范食品经营行为 - 莆田侨乡时报

规范食品经营行为

【发布日期：2018-04-18】【来源：本站】【阅读：次】

本报讯近日，拱辰食药监所开展了食品经营户进货查验记录制度执行情况专项检查工作，有效地规范了辖区的食品经营行为。

此次行动主要检查辖区食品生产经营者，要求食品生产经营者对所经营和使用的食品必须认真执行查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期，并查验供货相关资质，建立供货商档案，让每样食品都拥有“身份证明”。此次行动中，共出动执法人员60余人次，检查了辖区38余户食品经营者。（陈晓伟）

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