本报讯 如何才能买到放心肉、吃上放心菜？为全面加强肉菜等食用农产品安全管理，确保人民群众“菜篮子”安全，近日，荔城食药监分局开展了创建“放心肉菜示范超市”活动，陆加叁商贸有限公司荔能店、永辉超市正荣财富中心店积极参与示范创建。

此次活动按照政府搭台，企业唱戏的原则，坚持“源头严防、过程严管、风险严控，社会监督”，荔城食药监分局把“放心肉菜示范超市”创建活动当作提升超市管理水平的重要抓手和保障人民群众饮食安全的具体举措，引导超市积极申报创建，并将不断加强指导、跟踪落实，推动肉类、蔬菜、水产品、水果等食用农产品种植养殖、加工、贮存、运输、销售等各环节强化质量安全管理。

通过创建“放心肉菜示范超市”，着力培育一批示范超市，树立行业标杆，以点带面，发挥超市食品供应主渠道示范引领作用，不断提升该区食用农产品质量安全水平，提高群众肉菜消费安全获得感。（凌明信 张俊芳）