图为黄石食药监所工作人员检查冻品
本报讯 为进一步加强市场流通领域冻品的监管,规范辖区冻品的经营秩序。近日,黄石食药监所对辖区内农贸市场、超市等场所的冻品经营户进行检查,重点查看经营者是否持证持照合法经营;从业人员是否持有有效健康证件;是否落实好进货查验、索证索票等食品安全制度;冻品内外包装标签、标识是否合法。执法人员通过宣传《食品安全法》法律法规,督促经营者认真做好自查工作,严防不合格食品流入市场。 (林圣贤)