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(晓阳看市场):高温天气改变市民生活方式 餐饮店生意比盛夏“火热”
【发布日期:2011-08-01】 【来源:本站】 【阅读:次】

随着气温逐渐攀升,市民的生活方式也随之而改变。近日,记者在走访中了解到,因为天气太热了,许多人选择在带空调的餐厅就餐,或是叫外卖。在这火热的盛夏,各餐饮经营者的生意也火了一把。
高温的天气,不愿出门的市民把目光投向了各餐饮店的“送餐服务”上,一家快餐店的老板告诉记者,天气很热,近一段时间客人要求送餐的很多,店里的送餐电话几乎都要被打爆了。“目前送餐服务的订单占了店里生意额的一部分。”该快餐店的老板说。小刘是在市区某单位上班,他告诉记者,最近持续高温,中午下班后,单位的许多人都喜欢在办公室里,打个电话叫外卖,一会儿功夫就可以在单位吹着空调吃午饭了。
昨日傍晚7时许,记者在一家“六千馆”的饭馆看到,前去就餐的客人很多,店内座无虚席,有的是一家人,有的则是和朋友在一起吃饭,据该店的前台经理王威介绍,入夏以来,每到用餐时间,店里的生意就特别忙。“天气热的让人食欲下降,心生烦躁,在家做饭都不想动,出来和家人一起出来吃些饭,换换口味,吹着空调聊些家常,感觉就是不一样。”一位正在和家人就餐的市民告诉记者。
据记者了解,进入火热的夏季来,因为天气热的原因,许多人上餐馆、叫外卖的就餐方式已渐成时尚,而精明的各餐饮店经营者也适时改变经营策略,纷纷推出各种消暑降温的特色餐饮品种,还以免费外送上门服务等手段招揽客人,给自己的生意带来了新商机。 (时报记者 翁志鹏 实习生 翁洪玉 李婕)

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