近年来，越来越多的人喜欢在年三十去附近的饭店、宾馆吃团圆饭，这种年夜饭吃法渐渐成为一种新的时尚。尽管受菜价上涨影响，莆田的不少饭店上调了年夜饭价格，但是年夜饭预订依然火爆。
记者走访发现，由于蔬菜、肉类价格上涨，与去年同期相比，莆田市年夜饭涨价现象比较普遍，一般饭店每桌年夜饭涨幅在１００－３００元。荔城大道某餐厅负责人告诉记者，与往年相比，餐厅不同套餐的年夜饭涨幅不一，但涨幅都在２００元左右。
记者以顾客身份拨打部分酒店的预订电话，发现虽然价格有所上涨，但和往年一样，莆田市民预订年夜饭的热情依然不减。位于东园路某酒楼推出了从数百元到三千多元的年夜饭套餐。该店订餐负责人介绍说，订餐的市民更多关心的是有没有桌子，价格上涨他们也都能理解。“过年嘛，就图个高高兴兴，以前做顿饭得全家总动员，弄得大人孩子都得忙活好几天，现在方便多了，而且饭店饭菜比自己做得好吃。”杨卫华说。
还有一些酒店为了推陈出新配合“兔年”的主题，推出了以兔肉为主的年夜饭套餐，但很多消费者对这种套餐似乎并不买账。 在一些酒店的年夜饭套餐菜谱里，记者看到了很多关于兔肉的菜名，在一家酒店的价格为每位400元的年夜饭精品套餐菜单里，记者看到，一共21道菜，其中有7道是和兔肉有关的。“碳烤全兔、久久兔腿、泡菜拌兔肉”等菜品名称看的记者是触目惊心。“那么可爱温顺的小兔子，难道要我们大过年的去吃了它吗？真是太残忍了！”正准备定年夜饭的陈小姐一边看菜单，一边恨恨的告诉记者。
“年夜饭，刚做完一个菜，上一个就凉了，所以我们家打算年夜饭在家吃火锅。”家住荔园小区的戴小姐告诉记者，以往年夜饭一家人都喜欢外出就餐，今年老家的亲戚也来过年，而且家里没有提前订位，于是改在自家吃火锅。“每天买点菜，回来洗干净下锅就可以吃了，很方便，而且人多吃得也开心。”戴小姐说。
家住三信花园的翁阿姨往年一般都外出吃“年夜饭”，今年他们全家选择在家“打火锅”过年，她说，今年经济环境不好，为免外出吃年夜饭开销太大增加子女负担，她准备到市场抢购“新鲜”的鸡和鱼，准备“住家年夜饭”大餐。
记者提醒
针对历年来消费者年夜饭预订和就餐过程中可能遇到的纠纷问题，记者提醒消费者：预订年夜饭时要尽量选择经营规模较大、信誉度较高的饭店；在预订前应仔细询问饭店是否设置了最低消费；是否允许自带酒水；是否存在“返桌”，一些饭店在除夕夜会对顾客用餐时间进行限制；另外，消费者应注意保留好“押金”凭证。因为一些饭店为了提防顾客到时失约，会先收取几百元的押金。消费者应注意索取发票或收据，并看清是“订金”还是“定金”。对于“定金”，消费者违约时“定金”将不能返还；至于“订金”，消费者违约时可以要求经营者退款；同时，消费者应与饭店签订预约合同，明确就餐地点是在包间还是大厅，就餐人数等。（时报记者 吴芹芹）