本报讯 为进一步增强食品生产企业负责人的法律责任和诚信意识，全面落实企业主体责任，严格按标准组织生产，提升食品生产企业的整体质量管理水平，全面提高食品生产企业质量安全意识、规范食品生产经营行为。1月11日下午，涵江食药监分局组织辖区68家食品生产企业负责人和食品质量管理人员进行《食品质量安全》知识培训，培训人员120人。
会前，涵江食药监分局副局长林阳，就近几年涵江辖区食品生产企业在食品质量安全中存在的问题和需整改方向进行明确，重点强调各食品生产企业要增强主体责任意识，用“最严谨的标准”合法经营、诚信经营、按标生产，确保质量，筑牢食品质量安全防线。
培训邀请了莆田市出入境检验检疫局检验室副主任陈绍华授课，陈绍华主要从《食品安全法》相关知识为切入点，以渊博的食品质量安全理论知识和丰富的检验实践经验，就当前食品生产企业常见的质量安全问题，造成食品质量安全问题产生的原因加以讲解和剖析，培训效果得到企业的一致好评。 （舒易刚）