清明谷雨 “寡”(寒)死老鼠
“寡”即寒冷。“清时谷雨，寒死老鼠”这句农谚的科学道理明显，清明、谷雨是春季的最后二个节气，这二个节气相隔半个月，在这一时间段内，莆仙地方经常受到南下的冷空气侵扰。冷空气来袭时，吸收大量的热量，以致春寒倒逼，寒冷难当。加上清明、谷雨时节阴雨纷纷，连绵不绝，不见阳光，降落的雨水又不断汽化（蒸发）成水蒸气，这一物态变化过程将吸收大量的热量，双管齐下，气温之低有时不亚于寒冬，冻死老鼠便是常常见到的现象。
春天呆囝面 一日变几面
冬去春来，大地回暖，气温升高。但，这时尚有北方的冷空气南下侵扰，南下的冷空气流与当地的暖空气流在空中汇合交融。当暖气流中温度较高的水蒸气遇到温度较低的冷空气时便放出大量热量迅速凝结成小水滴， 这些小水滴越聚越大，便成为雨点下落。当阳光照射时，空中的小水滴吸收热量加速汽化蒸发，小水滴消失，雨水骤停，天空放晴。这样的天气忽暖忽冷、忽晴忽雨，一天之中会变化几次，极象呆囝（小孩子）的脸面一样，忽笑忽怒、忽嘻忽哭般变化莫测，故谓之春天呆囝面一天变几面。（郑文通）