【早稻爱看扒龙船 稻仔爱抓“高锥”（即屁股）痒】
扒龙船是代指端午节时间，此时早熟的稻子开始抽穗。把早稻抽穗拟人为爱看扒龙船。
早稻秧插后一星期至十来天后，即成了“稻仔”，这时就得给水田中耕一次称为“薅草”。本地人薅草时是用手伸入泥土中抓，就像是抓痒似的。小孩子经常屁股痒时，就要大人用力给予抓屁股痒，故此本谚语就以拟人的形式，形象地要求薅草的人要像抓屁股痒那样地，深至稻仔的根部抓，这样才能使新旧土互换，有利于水稻早生快发。
【“青着土” 隔年“粗”】
往昔农村中给庄稼施肥多是用火烧土和人尿粪。火烧土烧了熄火后马上使用，称为“青着土”，即新鲜的土。刚烧毕的火烧土钾肥没有流失，肥效好。莆仙方言的“粗”，即是指人尿粪。隔年“粗”，即是经过长期发酵了的人尿粪，用这种人尿粪给庄稼施肥，是不会伤苗的，而且肥效也高。 （未完待续） （吴松江）